Изменение в Технический регламент ТР ТС 033/2013

22 марта состоялось официальное опубликование решения Коллегии ЕЭК № 40 о принятии переходных положений для изменений в технический регламент Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).

Речь идет об изменениях, принятых решением Совета ЕЭК № 102 от 10 ноября 2017 года. Изменениями предусмотрено:

— дополнение терминологического аппарата регламента определениями «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сквашенный», «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира сырок», «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога», «смесь для мороженого с заменителем молочного жира жидкая» и др.;

— уточнение понятий «молочные консервы», «сквашенный продукт», «творожный продукт» и др.;

— уточнение требований к маркировке молочной продукции;

— изложение в новой редакции таблицы 4 приложения № 1 «Сыр, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра» и таблицы 5 «Плавленый сыр, молокосодержащий продукт, произведенный по технологии плавленого сыра», а также отдельных строк и позиций приложений № 3 «Органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока», № 6 «Показатели идентификации сырого молока коровьего и сырого молока других видов сельскохозяйственных животных», № 8 «Допустимые уровни содержания микроорганизмов в продуктах переработки молока при выпуске их в обращение» и № 10 «Допустимые уровни окислительной порчи и содержания потенциально опасных веществ в молочных продуктах, молочных составных продуктах для питания детей дошкольного и школьного возраста».

Принятыми переходными положениями устанавливается, что предприниматели ЕАЭС до 16 января 2019 года смогут производить молочную продукцию и торговать ею при наличии документов об оценке соответствия требованиям техрегламента, выданных до дня вступления в силу поправок. А также официально утверждена возможность обращения продукции в течение всего срока ее годности в период действия соответствующих сертификатов и деклараций.

Документы об оценке соответствия молочной продукции, в отношении которой приняты обозначенные изменения, выданные до вступления в силу данных изменений, действительны до окончания срока их действия, но не позднее 180 дней с момента вступления в силу изменений (начнут действовать 15 июля 2018 года).

Также переходными положениями утверждено, что обращение молочной продукции, выпущенной в период действия таких документов о соответствии, допускается в течение срока ее годности.

Напоминаем, согласно техническому регламенту «О безопасности молока и молочной продукции», оценка соответствия молочных продуктов осуществляется в формах декларирования соответствия, государственной регистрации (молочная продукция нового вида, детское питание) и ветеринарно-санитарная экспертиза сырого молока и сливок, поставляемых на предприятие для дальнейшей переработки.